jeudi 20 février 2014

Meilleur et moins cher que Mc do!!!!

   

     Il n'y a pas si longtemps mc do proposer des bagels cheese géants bien garnis qui donnés l'eau à la

     bouche,mais quand on se retrouve devant son bagel il n'est plus geant et plus trop cheese non plus :)

       donc mon envie de bagels n'étant pas comblé j'ai réalisé des bagels double cheese à ma façon!!!!





il vous faut:
des pains bagels(trouvé en grande surface au rayon pain de mie)
du cheese!!!(le fromage que vous aimez, pour moi c'est fromage a croque Mr et raclette)
du bacon en tranches fines
de la poitrine fumée en tranches fines aussi
du jambon blanc
et des oeufs
sel et poivre
du beurre fondu

Quand on achète les bagels ils ne sont pas coupés il faut donc les tranchés.Le bagel est sec comme pain c'est pour ça que je fais fondre du beurre(au micro ondes) et  badigeonne au pinceau les deux parties du pain coté mie avant de les faire réchauffer au four en position grill.
après ceci alterner selon votre choix avec le fromage et la charcuterie, du sel et du poivre.
Terminer par un oeuf sur le plat ou l'on placera le jaune au centre du bagel pour la déco.
Servir avec une bonne salade.

A vos fourchettes et Bon appétit!

mardi 18 février 2014

Un peu d'exotisme! Ou comment me servir de ma boite de crème de coco qui traîne dans le fond du placard...



                                           Flan à la crème de coco et morceaux d'ananas




Ingrédients:

   1 boite de crème de coco
1 boite de lait concentré sucré
   4 œufs
   1 sachet de sucre vanillé
   1 boite d'ananas au sirop


Préparation:

Préchauffer le four à 200°C.
 dans un blender mélanger la crème de coco,le lait concentré les œufs et mixer le tout.(on peut rajouter un peu de rhum pour les amateurs.)
verser dans un moule et poser des morceaux d'ananas sur le dessus.
Parsemer de sucre vanillé.
mettre au four dans un plat au bain marie pendant environ 40 minutes, (vérifier la consistance au bout d'une demie heure)

                                                         A vos fourchettes et Bon appétit!

Une recette pleines de chaleur pour passer l'hiver!

mardi 10 décembre 2013

la petite histoire

Avant je n'avais jamais le temps de préparer un bon petit plat mais ma vie a changé et me voilà aux fourneaux tout les jours! 

A travers ce blog, j'aimerai vous faire partager mes recettes et mes idées quelles soient bonnes ou mauvaises mais toujours dans le respect,le calme et la bonne humeur.